“爱心馄饨晚餐”

——W88优德官网2018级食品科学与工程1班特色晚自习活动

通讯员：黄小珂

为了让作为食品人的同学们能够知道馄饨、云吞和抄手的区别；给同学们普及相关知识和部分地区馄饨的制作流程；也通过此次活动培养学生团结协作的能力，增进班级成员的情谊，因此于2019年4月28日星期日晚上七点整，在南苑食堂“快乐食间”二楼老麻抄手，举办了此次“爱心馄饨晚餐”特色晚自习。由学习委员康莉同学主持此次特色晚自习活动，2018级食品科学与工程1班全体同学参与。

 “爱心馄饨晚餐”特色活动开始前由纪检委员张川雨同学点名，然后由主持人为同学们介绍本次特色晚自习活动的活动背景，馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。其分布广泛，广受人们的喜爱，所以各地另取芳名，且由于地区不同，各地在馄饨的制作和食用上也存在有较明显的差异。再由主持人宣布开始小组比赛包馄饨。每组都在包着口味不一样的馄饨，有玉米馅、白菜馅等口味的，再包完所有馄饨后，再由食堂阿姨为同学们煮馄饨。再煮完馄饨后，同学们互相品尝各自做的馄饨，每个人洋溢着幸福的笑容。在吃完美味的馄饨后，由主持人总结并送上寄语。

通过此次特色晚自习的举办，相信同学们一定了解到馄饨、云吞和抄手的区别与馄饨的相关知识和部分地区馄饨的制作流程以及同学们的感情得到了进一步的提升。